A Câmara de Sorriso aprovou o Requerimento 143/20, de autoria da bancada de oposição, que pede à direção regional do Senai/MT a implantação de curso profissionalizante para açougueiros na unidade de Sorriso.

Conforme o vereador Bruno Delgado (PL), autor principal do requerimento, a intenção é preparar o profissional para que possa ingressar com eficiência no mercado de trabalho. “Antigamente, as próprias empresas ensinavam o ofício a seus funcionários, o que demandava tempo. Hoje, os empresários buscam profissionais com conhecimento técnico para que já entrem produzindo muito”, explica, defendendo que uma boa opção para capacitar a mão de obra é a oferta desse tipo de curso.

CURSO DE AÇOUGUEIRO - O fundamento básico do curso de açougueiro é ensinar o aluno a conhecer os tipos de carnes, o corte certo para cada tipo, a utilização da balança eletrônica, o trato com o público e as noções de higiene básica para lidar com alimentos.

Tanto o SENAI quanto o SENAC oferecem essa modalidade gratuitamente.